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学生年纪不大，接收新鲜事物能力强，学烹饪技术容易学会，在老师的指导下，学起技术来事半功倍。
厨师行业门槛低，学厨师无论是初中生还是高中生都是没有限制的，初中生零基础学厨师的同学很多。
厨师行业待遇好，从新东方烹饪学校毕业的两年制专业学生，薪资均在行业平均薪资以上，学厨师学有所用。
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发展前景好
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阶段性教学：理论与实训相结合
学习环境优越：模拟酒店教室
教师指导：小班化教学
优越教学环境：理实一体化教室
阶段考核：扎实学习技能
教师点评：提高学生技能
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