成立新东方品牌
限额招生小班教学
总厨专业学习优势
成功学子印证行业地位
2020
小班教学
带薪实战
金典总厨专业课程内容极其丰富,涵盖了川湘粤苏浙闽徽鲁八大菜系的经典菜/流行菜/ 创新菜及各类高端宴席制作。还特设中式面点相关拓展课程。
菜品课程包括鲁菜传统菜,川菜代表菜,鲁菜经典名菜,川式卤菜凉菜制作,宴席制作,大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕,花色拼盘,
现代大型宴席制作。
徐州新东方烹饪学校教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河。
详情 +陈小龙 高级主讲
高级中式烹调师
路程 高级中式烹调师
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王永 高级中式烹调师
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