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金领大厨

金领大厨专业

学制：2年制，技能+徐州新东方推荐就业

以餐饮企业岗位工作为目标，培养适合现代餐饮行业的行政总厨与主厨(厨师长)。

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经典西点

经典西点专业

学制：2年制，技能+徐州新东方推荐就业

学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

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大厨精英

大厨精英专业

学制：2年制，技能+徐州新东方推荐就业

系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。

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西餐精英

西餐精英

学制：1年制，技能+徐州新东方推荐就业

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过1年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。

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行政总厨

行政总厨

学制：10个月学历+技能+徐州新东方推荐就业

以培养高素质、具备管理中西餐厅能力的行政总厨、厨师长、菜品研发总监、厨师长助理的综合型人才为目标。

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烹饪精英

烹饪精英专业

学制：1年制，技能+徐州新东方推荐就业

以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，通过本专业培训，使学生具备一定的实操技能并达到中高级技术水平。

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西点店长班

西点店长班

学制：9个月，技能+徐州新东方推荐就业

培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。

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