为什么学厨师？学厨师到底好不好？零基础学厨师能学会吗？学厨师要学多久能学会？学厨师未来前景好吗？ 相信很多想要学厨师的朋友在学习之前都有这些疑问。然而，当大家选择徐州新东方烹饪学校之后，这些问题都不是问题，你的所有顾虑在这里都能消除。

徐州新东方烹饪学校拥有先进齐全的教学设备，以实操教学为主，保证学员一人一灶，上课动手实操练习；学校还有雄厚的师资力量，专业大师手把手指导学员做做，不担心学不会；同时，学校和多家知名餐饮酒店企业合作，校企强强联合，培养烹饪人才，毕业通过考核后引荐到合作校企工作，实现毕业拿薪资。所以，在徐州新东方烹饪学校，你所担心的问题，都不是问题。

下面和小编一起来看看学校的实操课堂吧，带你充分领略在徐州新东方是怎样上课的！ 由老师事先讲解制作菜品需要用到什么工具、食材，食材的处理方法、菜品的制作技艺，以及需要用到的工具的操作方法。 老师示范菜品应该如何制作，边做边讲解烹饪过程的关键技法，让学生们更好的了解烹饪流程，轻松掌握烹饪技巧。

学生分别担任“切配”、“上灶”、“打荷”等工序操作人员，根据老师对菜品的讲解要点以及制作流程，自己练习制作，完成整道菜。学校提供充足的实操材料，学生一人一灶，动手实操训练。 学生实操练习时，老师在一旁指导讲解，及时纠正学生操作中出现的错误，使学生准确掌握制作要领，掌握更加精湛的烹饪技巧。

学生操作结束、完成菜品后，老师根据学生的做菜手法、菜品的色泽、菜品味道、菜品口感等方面进行讲评，指出学生操作时的失误、值得表扬的方面，以及下次操作时应该注意的事项，让学生们更好的掌握烹饪菜品的精髓。 为了调动学生的学习积极性，学校会经常举办各类宴席制作比赛，学生组成小组，分工合作完成菜品的制作，几个小组之间互相评比，以赛促学，以赛促教，让学生在参与的过程中提高自己的烹饪技术水平。

徐州新东方烹饪学校，以实操教学为主，告别传统纯理论知识教学枯燥课堂，让学生自己主动探索和发现问题，自己独立制作菜品，将老师讲解的要点，熟练的运用到制作当中，对所学的问题提出各种假设，并用实操进行验证。从而使学生掌握整道菜品的精髓，助力学生早日成为厨师精英！ 如果你对烹饪感兴趣，想要在餐饮行业成就自己的一番事业，赶快联系我们的老师咨询专业详情吧！可以联系0516-85188666！

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