首页 > 新闻中心 > 学校新闻> 中考择校专业推荐——徐州新东方三年制时尚西点专业

中考择校专业推荐——徐州新东方三年制时尚西点专业

发布时间:2021-05-03 08:38:45

浏览量:4894

        徐州新东方烹饪学校三年制时尚西点专业,专门培养以培养适应现代酒店星级宾馆所需的高级西点师以西点屋店长与西点屋自主创业型人才目标。

微信图片_20200630092133.jpg

专业优势:

1、现代化360度多媒体标准理实一体化教室2DIY教学模式,理论实践相交互3、专业名师授课,大师现场辅导,循序渐进强化,学生动手能力训练4、音乐课堂教学,陶冶学生情操5、大师执教,涵盖西点烘焙每个领域6、经典甜点、面包、糖艺装饰分步骤细节把握7、临摹大师产品到自行创作新品,实现艺术品升华和飞跃8、量身定制强补技术人才品牌策划营销9、模拟岗位情景实训掌握现代西饼屋工作流程10、一份努力三份收获,技能学历就业三丰收。

微信图片_20200630092150.jpg

学习内容:

第一模块:理论基础
《西式面点工艺》 《巧克力甜点制作》 《烹饪营养与卫生》 《餐饮实用英语》 《新东方西点基础》 《西点烘焙制作》 

微信图片_20200630092512.jpg

第二模块:技能基础

西点基本功、常温蛋糕

抹胚基本功、理论课

花卉、花卉蛋糕、理论课

酥点、常温蛋糕、理论课

生肖、卡通蛋糕、理论课

面包提高阶段

微信图片_20200630092509.jpg

第三模块:技能提高
仿真生肖、理论课欧式蛋糕、中点、理论课中点、理论课常温蛋糕提高阶段面包基础阶段、理论课面包提高阶段、理论课

微信图片_20200630092439.jpg

第四阶段:技能拓展
陶艺蛋糕、理论课婚庆、贺寿担保、酥点、理论课韩式裱花、捏塑、理论课甜点(慕斯、提拉米苏)、理论课调酒、糖艺、理论课面包强化阶段

第五模块:技能加强
翻糖咖啡拉花面包拓展阶段西餐法式甜点、市场流行品种面包强化阶段

微信图片_20200630092534.jpg

看了时尚西点专业的这么多优势

是不是对西点专业充满了崇拜呢

徐州新东方烹饪学校2021年报名火热进行中

现在报名优惠多多,你还在等什么呢?

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)

精彩专题 MORE >

徐州新东方“五一·美食研学游”活动圆满落幕!

中考择校专业推荐——徐州新东方三年制西餐主厨专业