徐州新东方烹饪学校三年制时尚西点专业，专门培养以培养适应现代酒店星级宾馆，所需的高级西点师，以西点屋店长与西点屋自主创业型人才目标。

专业优势：

1、现代化360度多媒体标准理实一体化教室2、DIY教学模式，理论实践相交互3、专业名师授课，大师现场辅导，循序渐进强化，学生动手能力训练4、音乐课堂教学，陶冶学生情操5、大师执教，涵盖西点烘焙每个领域6、经典甜点、面包、糖艺装饰分步骤细节把握7、临摹大师产品到自行创作新品，实现艺术品升华和飞跃8、量身定制强补技术人才品牌策划营销9、模拟岗位情景实训掌握现代西饼屋工作流程10、一份努力三份收获，技能学历就业三丰收。

学习内容：

第一模块：理论基础
《西式面点工艺》 《巧克力甜点制作》 《烹饪营养与卫生》 《餐饮实用英语》 《新东方西点基础》 《西点烘焙制作》 

第二模块：技能基础

西点基本功、常温蛋糕

抹胚基本功、理论课

花卉、花卉蛋糕、理论课

酥点、常温蛋糕、理论课

生肖、卡通蛋糕、理论课

面包提高阶段

第三模块：技能提高
仿真生肖、理论课欧式蛋糕、中点、理论课中点、理论课常温蛋糕提高阶段面包基础阶段、理论课面包提高阶段、理论课

第四阶段：技能拓展
陶艺蛋糕、理论课婚庆、贺寿担保、酥点、理论课韩式裱花、捏塑、理论课甜点（慕斯、提拉米苏）、理论课调酒、糖艺、理论课面包强化阶段

第五模块：技能加强
翻糖咖啡拉花面包拓展阶段西餐法式甜点、市场流行品种面包强化阶段

看了时尚西点专业的这么多优势

是不是对西点专业充满了崇拜呢

徐州新东方烹饪学校2021年报名火热进行中

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