厨师行业，是国内目前发展前景很好的行业。高薪低压，让人很憧憬。所以也有越来越多的人到徐州新东方学习，并且打算学会后自己开店当老板。但是我们发现了一个有趣的现象很多人学完厨师，明明已经拥有足够的能力去开店创业。可是他们仍然会等上半年、一年，去做些其他的事情，最后再去选择开店。如果你去问他们原因的话，得到的回答大多都是以下几种类型:“我觉得我的技术还不是特别好，再练练技术”“我还不会运营管理，万一我做亏本了怎么办”“我觉得我对这个领域还不是特别熟悉，我再等等，提升一下自己的技术”……

事实真的是担心自己的技术吗?答案是”NO”!之所以要等这么久，不是担心技术，而是开店要承担的风险太大，一个人不一定能全部承担下来，选择等几个月或者一年，是一种天然的对于风险的规避心理。那我们来看一下，风险是什么?按照字典上面的定义。

风险就是生产目的(创业)与劳动成果(创业结果)之间的不确定性。而风险中，大家最为关心的又是财产风险。财产风险是指导致一切有形财产的损毁、灭失或贬值的风险以及经济或金钱上的损失的风险。简单的说，怕开店亏本，赚不到钱，辛苦投入的精力和金钱浪费掉。

难道有了担忧就不开店了吗?回答当然不是!自己没办法去解决这些风险，那肯定就需要有人来帮你解决风险了!找个好学校，开店的风险问题统统都不是问题。徐州新东方烹饪学校区别于其他学校，只要你入学，一直到你创业，中间你都不需要担心任何的东西。

下面例举几个大家最担忧的问题:①我们课程会不定期更新，保证让你学到的都是最新潮的产品。②我们的实操率高达100%，保证你有机会全程自己亲自动手，提升自己水平。③我们还有阶段性的测评，用来验证并且保障你的学习成果。

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