很多同学将目光投向了西点专业，但很多同学会产生这样一个问题：0基础的我，能学会西点吗？

的确，对于之前在西点领域一片空白的人来说，西点行业显得无比的深奥，动动手指头，普通的水、面、粉就变成了一件件精美的艺术品。

但是在徐小厨看来，正是因为没有基础，才需要去学习，不学永远不会，在徐州新东方西点西餐学院，不需要有这种担心。

当大家走进徐州新东方的课堂，一切的问题都迎刃而解了。因为这里拥有先进的教学设备、优质的教学原料、老师全程指导的教学模式，更有与餐饮行业接轨的“标准化”实操训练，让学子学得更精、学得更快。

今天，徐小厨就带你走进徐州新东方的西点课堂，看看学生们是如何上课的。

理论讲解

授课老师会事先对西点的制作方法和要点、难点进行讲解，等讲解结束之后，如果学子有不明白的地方可以当堂提出，老师会再针对性的解答。

实操演示

口头讲解让学子们先有个大致的操作轮廓，接下来老师一边做一边讲解制作的关键，并且将一些细节、要点和独特技巧告诉学生，让学生们更好的了解制作流程，轻松掌握制作精髓。

学生实训

学生们根据老师的讲解演示，针对课堂学习内容，进行独立操作练习。

流动指导

学生实操时，老师自然在关注着每一个学生的表现，一旦有学生操作不规范或对操作手法有疑问，老师会及时给予帮助解答。通过老师的指导，学子在实操练习的整个流程中避免出错，再通过反复练习熟练掌握产品制作手法。

集中点评

老师根据学生操作手法以及产品的装饰、口感进行讲评，指出学生们学习中的优势、劣势、注意事项和努力方向。

这里的课堂

有的是工具碰撞的叮当声

有的是阵阵烘焙香气

有的是同样怀着西点梦想的一群人

为了同一个终点不停奔跑

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