= 食材 =

蒜6 - 7瓣

干辣椒3-4个

罗勒叶几片

1/4磅猪肉粉

鱼露1汤匙

酱油1汤匙

糖适量

水2汤匙

食用油1汤匙

一个鸡蛋(可选)

=步骤=

❥ 1.大蒜、干辣椒、罗勒叶，切碎。在一个小碗里，将酱油、鱼露、糖，搅拌在一起。

❥ 2.在平底锅或炒锅中，大火加热，加入1汤匙食用油。油热后，加入大蒜和辣椒。炒至蒜变成褐色，发出香味。

❥ 3.将猪肉末放入锅中翻炒。一定要把肉切成小块，均匀地煮至棕色。

❥ 4.肉煮熟后，加入酱料搅拌。然后加入泰国罗勒叶。如果所有的酱汁都干了，再加2汤匙水搅拌，直到所有的成分都混合在一起。

❥ 5.在米饭上。可选:上面放一个煎蛋

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