“从失业保险基金结余中拿出1000亿元，用于1500万人次以上的职工技能提升和转岗转业培训。将重点人群全都纳入培训补贴的范围，支持地方调整和完善职业培训补贴政策，符合条件的劳动者都可以参加培训并获得补贴”近日，国务院办公厅发布的《职业技能提升行动方案（2019-2021）》正式印发，向社会传递出提技能稳就业的明确信息。就目前来看，我国技能人才特别是高技能人才十分短缺，就业难、招工难问题严重，这与长期以来实行的教育模式有关。为解决“结构性就业矛盾突出”的问题，开展职业技能培训教育迫在眉睫。

针对各领域人才选择职业技能培训机构的问题，历来职业培训类的品牌广告甚为鲜见的在央视CCTV-1 、CCTV-6频繁播放新华教育集团广告，为这些人才指明方向。据了解，新华教育集团在31年快速发展的同时，积极探索职业教育改革与发展的真谛，为社会培养了一大批高技能专业人才，办学成果赢得了社会各界的广泛赞誉。其中新东方烹饪教育的美名更是传播甚广！

隶属于新华教育集团的新东方烹饪教育作为中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在河北、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、等省市建立了50多所烹饪教育院校。

2017年，新东方烹饪教育荣获中国教育家年会暨中国好教育盛典“社会信赖职业教育品牌”，2018年，新东方烹饪教育获得改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位，并成为中国饭店协会战略合作单位，其在烹饪教育行业的地位可见一斑。

此次国家发布职业技能提升行动方案，既是对技能型人才培养的重视，又是对职业技能培养机构的一次考验。

现阶段，仅烹饪类高技能人才缺口就达220万人，对此新东方烹饪教育多措并举，与当地知名大学联合办学，实施“技能＋文凭+就业”教育，学员毕业后学校颁发大、中专文凭证书，在考取技能证书的同时获得国家承认的文凭文凭，为就业增添新“砝码”，更用“技能+文凭+就业”为学员就业上了“双保险”。

此外，其以就业为导向，以市场为中心，“以大专教育为龙头，以高技、中技为主体，以长短期培训为补充”的多种专业设置，为人才积攒就业竞争力奠定了基础。

事实上，秉承“教育兴国、产业惠民”的崇高使命，坚持国家政策为正确引导，新东方烹饪教育已经做到了充分发挥烹饪院校优势，主动负担社会责任，其为烹饪人才实现技能提升与稳定就业稳固了根基，并将以高质量发展打造“职教兴国”的新高度！

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